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  • Jérôme Varoqui est de ceux qu'on appelle passionnés. Voler, s'élever dans les airs, est le grand plaisir de ce chirurgien-dentiste. Le quadragénaire est intarissable sur le parapente, qu'il a longtemps pratiqué à un haut niveau de compétition. Installé comme omnipraticien depuis une dizaine d'années à Strasbourg, ce père de trois jeunes enfants continue aujourd'hui de parcourir les courants du ciel, librement.
  • Installé depuis 4 ans dans le village de Saint-Étienne-du-Bois, près de Bourg-en-Bresse, dans l’Ain, Xavier Lamy est dentiste équin. Plus précisément, pour employer l’appellation consacrée, « technicien dentaire équin ». Un métier aussi ancien que la civilisation romaine, ainsi que l’attestent plusieurs études, et qu’il exerce depuis 13 ans, après une formation aux États-Unis. Treize ans d’une expérience qui, à 45 ans, lui valent une belle clientèle et un emploi du temps bien chargé.